Fit für die Zukunft – die Azubi-Akademie 2025

Bereits beim Get-together war die Energie spürbar: neue Gesichter, viele Fragen – und eine große gemeinsame Leidenschaft für die Hotellerie. Schnell entstand ein Wir-Gefühl, das die kommenden Tage prägte.

Das erste Lehrjahr tauchte ein in die Basics: Hygiene, Warenkunde, das richtige Schneiden und Zubereiten, aber auch Serviettenkunst und Tischkultur – alles, was es braucht, um sicher durch die ersten Monate im Hotel zu starten. Spielerisch und praxisnah, begleitet von erfahrenen Profis.

Im zweiten Lehrjahr ging es schon eine Stufe tiefer: Themen wie Allergene, Reklamationsmanagement oder Verkaufstechniken standen auf dem Plan – aber auch das kreative Arbeiten mit Schokolade bei der Pralinenherstellung. Besonders inspirierend war das gemeinsame Motivationscoaching, das nicht nur für Gänsehaut, sondern auch für neue Perspektiven sorgte.

Das dritte Lehrjahr konzentrierte sich auf den nächsten großen Schritt: die Abschlussprüfung. Menükunde, Kalkulation, Prüfungswissen – und dann ein echter Probelauf in Küche und Service. Herausfordernd? Ja. Aber vor allem motivierend – denn mit der richtigen Unterstützung wächst auch das Selbstvertrauen.

Unsere Azubi-Akademie ist mehr als nur eine Schulung. Sie ist ein Erlebnis, das verbindet. Ein Ort, an dem Talente entdeckt, gestärkt und gefeiert werden. Ein Ort, an dem junge Menschen merken: Ich bin hier genau richtig.

Und genau das kannst auch DU erleben.

Werde Teil der Göbel Hotels – einer der Top 50 Hotelgesellschaften Deutschlands. Über 1.100 Mitarbeitende, 16 Hotels in attraktiven Lagen und ein starkes Teamgefühl machen uns zu einem besonderen Arbeitgeber. Ob in der Küche, im Service, an der Rezeption oder im kaufmännischen Bereich: Bei uns erwartet dich eine fundierte Ausbildung, ein abwechslungsreicher Alltag und echte Perspektiven in einer der spannendsten Branchen überhaupt.

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