Hotel in Mühlhausen: Die Fachwerkstadt lädt ein

Die mittelalterliche Reichsstadt Mühlhausen begeistert junge wie ältere Menschen als kulturelle Hochburg. Umgeben von einer 2,2 Kilometer langen Stadtmauer liegt das historische Fachwerkhaus, das nun seit 25 Jahren das 3-Sterne-Superior-Hotel Brauhaus zum Löwen beherbergt. Das Gebäude ziert bereits seit der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts die Mühlhäuser Altstadt und ergänzt diese auch heute noch mit seinem rustikalen Ambiente. Zwischen zahlreichen Kirchen und Denkmälern lädt das Hotel zu einem entspannten Urlaub in Thüringen ein.

Nach dem Brand am Kornmarkt im Jahre 1707 wurde das Haus in den darauffolgenden Jahren wieder aufgebaut. Die ehemalige Innenarchitektur wurde bis heute nicht verändert. 200 Jahre diente das Bauwerk als Apotheke und war unter dem Namen „Löwen-Apotheke“ in der ganzen Stadt bekannt. Dies lieferte die Inspiration für die heutige Namensgebung „Brauhaus zum Löwen“ – der ein oder andere Besucher erlebt sicherlich noch heute eine wohltuende Wirkung vom kühlen Getränk.

Urlaub und Business im Mittelalter

Betreten Sie das Hotel in Thüringen und erleben Sie mittelalterlichen Charme. Die Wände, geschmückt mit historischen Gemälden, vermitteln eine authentische Atmosphäre aus dem 15. Jahrhundert. Im Brauhaus zum Löwen können Sie sich nicht nur entspannen und einen einzigartigen Urlaub verbringen. Sie erleben die traditionsreiche Geschichte von Mühlhausen hautnah – von Reformatoren bis hin zu populären Komponisten. An der Unstrut, einem Nebenfluss der Saale, finden Sie in 103 Zimmern einen Rückzugsort für erholsame Tage. Zudem bietet das Hotel 5 Tagungsräume mit Kapazitäten von bis zu 80 Personen ausreichend Platz, um Tagungen und Seminare in dieser sehenswerten Stadt zu veranstalten.

Im Brauhaus zum Löwen finden Sie in Thüringen das perfekte Hotel für private Unternehmungen und geschäftliche Veranstaltungen. Wir stehen Ihnen gerne beratend zur Seite, um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.

Wohlfühlatmosphäre im Hotel in Thüringen

Während Ihres Urlaubs in Mühlhausen möchten wir es Ihnen so angenehm wie möglich machen. Das Hotel teilt sich auf das Haupthaus sowie das zugehörige Haus „La Villa“ auf. Hier können Sie aus unseren 103 Komfortzimmern zwischen Einzel- und Doppelzimmern wählen, die nach dem Standard eines 3-Sterne-Superior-Hotels ausgestattet sind – Zimmersafe, Telefon, WLAN, Schreibtische Dusche/WC all inclusive. Zudem verfügt das Brauhaus zum Löwen über zwei behindertengerechte Zimmer sowie drei große Familienzimmer. Freuen Sie sich auf rustikale Holztöne und warme Farben für Ihre Auszeit.

Exklusive Braukunst im Brauhaus zum Löwen

Das Hotel in Thüringen verfügt über die letzte noch vorhandene Brauerei im Unstrut-Hainich-Kreis. Kosten Sie bei einem Besuch in unserer Gastronomie von den Bieren unseres Braumeisters. Das „Reichsstädtische Pilsener“, das „Apotheker Dunkel“ oder ein klassisches Hefeweizen reichen wir 365 Tage im Jahr zu traditionellen Gerichten aus der gut bürgerlichen Küche. In den Sommermonaten ist Kreativität in der Brauküche gefragt. Süffige Saisonbiere wie Kupferbier, Brombeerbier oder Pflaumenbier erfrischen Sie an heißen Tagen in unserem Biergarten.

Wenn Sie unserem Braumeister beim Ansetzen des Suds über die Schulter schauen möchten, laden wir Sie herzlich zu einer Brauereibesichtigung mit anschließender Bierverkostung ein. Nach einem ereignisreichen Tag in der Stadt oder auf den Wanderwegen Thüringens haben Sie sich ein erfrischendes Getränk redlich verdient. Unsere Bierkompositionen werden natürlich nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut und als kleines Andenken können Sie sich einen Biersiphon oder ein 5 Liter Fässchen mit nach Hause nehmen.

Gastronomie und Brauhaus-Kultur im Thüringer Hotel

Bereits im Mittelalter wussten die Menschen, wie man genießt. Auch im Brauhaus zum Löwen ist für Ihr leibliches Wohl gesorgt. Nach einer geruhsamen Nacht in einem unserer gemütlichen Zimmer beginnen Sie den Tag mit einem Genießer-Frühstück vom Buffet. Gut gestärkt können Sie nun aufbrechen und den Tag im Nationalpark Hainich oder die Sonne an der Unstrut genießen. Um den Tag gebührend ausklingen zu lassen, laden wir Sie herzlich in unser Restaurant im Hotel in Mühlhausen ein.

Speisen Sie gut bürgerlich zwischen Sudpfanne und Läuterbottich. Hier sehen Sie zudem Spuren der ehemaligen Apotheke an der Außenfassade und im Inneren. Der thronende Löwe vor der Tür erwartet Sie bereits.

Sie möchten nicht nur ein mittelalterliches Ambiente genießen, sondern auch wie die Ritter und Könige dinieren? Dann heißen wir Sie in unserem Gewölbekeller zum mittelalterlichen Schmaus willkommen. Wir sorgen dafür, dass Ihre Teller niemals leer und Ihre Bierkrüge mit selbstgebrautem Bier stets gefüllt sind.

Seit 2002 finden Sie in unseren Räumlichkeiten die jetzt neu renovierte Gastronomie LEO. Verbringen Sie auch hier gesellige Stunden bei frisch gezapftem Bier oder einem wohltuenden Cocktail. Das Lokal bietet Platz für etwa 350 Gäste und ist somit auch hervorragend für Privat-Veranstaltungen geeignet. Täglich servieren wir Ihnen hier Frühstück und Abendessen.

Was wäre ein Brauhaus ohne Biergarten? In den Sommermonaten ist dieser für Sie geöffnet. Lassen Sie Ihre Seele bei einem leckeren Brombeerbier baumeln und genießen Sie laue Sommernächte in der Mühlhäuser Altstadt.

Hotel in Thüringen für erfolgreiche Tagungen

In unseren Räumlichkeiten bieten wir Ihnen 5 Tagungsräume mit Kapazitäten von bis zu 80 Personen. Seminare, Tagungen und Firmenveranstaltungen finden hier die optimalen Bedingungen. In jedem Raum befindet sich ein WLAN-Zugang, Beamer, Flipchart sowie ein Rednerpult. Wir möchten, dass die Qualität Ihrer Veranstaltung überzeugt und stehen Ihnen bei der Ablaufplanung beratend zur Seite. Unser hoher Qualitätsstandard wurde zudem mit dem Siegel „Geprüfte Tagungsqualität Thüringen“ ausgezeichnet.

Für Besucher aus allen Regionen bieten wir zahlreiche Rahmenprogramme an. Ganz gleich, ob sich Sportbegeisterte oder Kulturliebhaber unter den Tagungsgästen befinden – mit einer Brauereibesichtigung, Stadtführungen oder beim Teambuilding im Kletterpark erreichen Sie jeden Charakter.

Umfangreiches Freizeitangebot in der Mühlhäuser Region

Wir setzen uns mit Leidenschaft dafür ein, dass Ihre Zeit in unserer Unterkunft einzigartig wird und Sie unvergessliche Eindrücke aus der Region mit nach Hause nehmen. Die zentrale Lage des Hotels in Thüringen sorgt für ein großes Angebot für Wanderer, Kulturfreunde und Familien. Die Welterbregion Wartburg-Hainich bietet ideale Bedingungen zum Wandern und Radfahren. Laufen Sie in den Baumwipfeln uralter Buchenwälder und erlangen Sie traumhafte Panoramablicke über den gesamten Hainich.

Möchten Sie Mühlhausen lieber genauer von oben betrachten, umrunden Sie die Stadt auf der Stadtmauer. Von der einst 2,8 Kilometer langen Mauer sind noch etwa 2,2 Kilometer erhalten und begehbar. Die Aussichtsplattform des Rabenturms schenkt Ihnen einen eindrucksvollen Ausblick über die Stadt und die angrenzende Natur.

Begeben Sie sich auf die Spuren von Johann Sebastian Bach und Thomas Müntzer – kulturelle Sehenswürdigkeiten sind überall zu entdecken. Unzählige Kirchen bezaubern durch ihre einzigartige gotische Architektur. Die Lage Mühlhausens lädt zu aufregenden Trips in angrenzende Städte ein. Besuchen Sie die geschichtsträchtige Wartburg in Eisenach oder erkunden Sie den historischen Stadtkern von Bad Langensalza. Wir versprechen Ihnen, während Ihres Aufenthalts wird Ihnen gewiss nicht langweilig.

Thüringen ist das perfekte Urlaubsziel für Familien, Gruppen für Vereinsausflüge und all diejenigen, die Ihren hektischen Alltag hinter sich lassen möchten. Hier können Sie dem Stress entfliehen und neue Kraft tanken. Das 3-Sterne-Superior-Hotel Brauhaus zum Löwen ist Ihre Unterkunft – historisch, einzigartig, gemütlich. Gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und informieren Sie auch über das vielfältige Freizeitangebot in der Region Mühlhausen.

Herzlich Willkommen im Brauhaus zum Löwen – Ihr Hotel in Thüringen!