Jobs & Ausbildung im Hotel Brauhaus zum Löwen
Werde Teil unserer familiengeführten Göbel Hotelgruppe und eines großartigen Teams. Wir freuen uns immer auf motivierte Bewerber, die gemeinsam mit uns für eine herzliche Atmosphäre sorgen und unseren Gästen einen Urlaub mit Wohlfühlgarantie bereiten.
DEIN PLUS BEI UNS:
- flexible Arbeitszeitmodelle
- gute leistungsgerechte Bezahlung
- viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- wir stellen dir eine Unterkunft oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- attraktive Vorteile & Vergünstigungen mit unserer Göbel Hotels MitarbeiterCard
- herzliches Team & gute Gastgeber
Aktuelle Stellenangebote
Wir suchen für unser Team:
Derzeit haben wir keine offenen Stellen. Gerne können Sie sich aber jederzeit initiativ bei uns bewerben.
Call Center Agents (m/w/d) in Eisenach
in Voll- und Teilzeit
(20 / 30 / 40 Stunden pro Woche)
DEIN PLUS BEI UNS:
• intensive Einarbeitung
• flexible Arbeitszeiten mit uns vereinbar
• Zuschläge für Abendstunden & Wochenende
• Zuschuss ÖPNV-Ticket für Bus & Bahn
• Vergünstigungen in den 16 Göbel Hotels
Deine Ausbildung bei uns
Wir bilden aus:
Hotelfachmann (m/w/d)
• 3-jährige Ausbildung
• beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens
• Aufstiegschance zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständiger Unternehmer
Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:
- Gäste empfangen, beraten, betreuen, Speisen und Getränke servieren
- Gasträume herrichten und kontrollieren
- Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
- Hotelkasse führen, Personaleinsatz planen, Warenwirtschaft
Berufsaussichten:
- beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens, z.B. Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung
- Aufstiegschance zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes
Bewerberprofil:
- Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
- Team- und Kommunikationsfähigkeit, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Organisations- und Verkaufstalent
- gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
Ausbildungsbeginn:
1. August
Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
• 3-jährige Ausbildung
• Aufstiegsmöglichkeiten bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder F&B-Manager
• ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für Selbstständigkeit
Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:
- Gastgeberfunktionen wahrnehmen, Speisen und Getränke servieren
- Serviceabläufe organisieren
- Räume und Tafeln dekorieren
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
- Angebote gestalten
- Abrechnungssysteme einsetzen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde
Berufsaussichten:
- Aufstiegsmöglichkeiten in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager)
- ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes
Bewerberprofil:
- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit, sprachliche Ausdrucksfähigkeit
- gute Umgangsformen
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
- Emotionsmanagement / Frustrationstoleranz
- Gesprächsführung und Zuhören
Ausbildungsbeginn:
1. August
Koch (m/w/d)
• 3-jährige Ausbildung
• vom Commis de Cuisine bis zum Küchendirektor oder F&B-Manager ist alles möglich
• ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes
Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:
- Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
- professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten
Berufsaussichten:
- vom Commis de Cuisine bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) ist alles möglich
- Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig, ob in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes
- ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes
Bewerberprofil:
- Hauptschulabschluss
- handwerkliches Geschick und Kreativität
- gute körperliche Verfassung
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
Ausbildungsbeginn:
1. August
Kontakt
Für weitere Informationen oder Ihre Kurzbewerbung melden Sie sich gerne direkt bei Marco Fongern:
m.fongern(at)brauhaus-zum-loewen.de
Hotel Brauhaus zum Löwen
Felchtaer Straße 2-4 • 99974 Mühlhausen (Thüringen)
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