Göbel's Landhotel

Speisekarte

 

Ein herzliches Willkommen in unserem à la carte-Restaurant "Willinger Stuben"!

Unsere Gerichte werden stets auf ausgesuchte, der jeweiligen Jahreszeit entsprechend, frische Produkte, intensive Aromen und Zutaten ausgerichtet. 

Die feine Abstimmung sowie die ausschließliche Verwendung von ausgewählten Fisch- und Fleischsorten, frischem Gemüse und frischen Früchten, erlesenen Gewürzen und delikaten Kräutern, sind unser persönliches Bedürfnis.

Wann immer es möglich ist, verwenden wir Erzeugnisse von regionalen Produzenten.


Täglich warme Küche von 17.30 Uhr - 20.30 Uhr
 

 

 

*Alle Preise in Euro*

 

Lieber Gast und Genießer,

es freut uns sehr, dass wir Sie heute mit unserer Aromaküche überraschen dürfen.

 


Kaltes & Suppen

 

Wintersalatherzen
Radieschen | Pflaumen | Kürbiskerne | Brotchips |
Waldblütenhonigdressing
10,50

mit vier Riesengarnelen     22,50
mit Hähnchenbruststreifen     19,50
mit Ziegenfrischkäse        16,50

 

Auberginen - Apfeltatar *vegan
Zucchinicarpaccio | Schalottenvinaigrette    12,00

 

Klare Rindersuppe
Tafelspitz | Wurzelgemüse | Sherry    7,90

 

Rote Linsensuppe  *vegan
geröstete Walnusskerne | Kokosmilch     7,90

 

 

Hauptgerichte

 

Maishähnchenbrust
cremiges Risotto | grüne Bohnen   26,00

 

Entrecote vom Weiderind
Wintergemüse | Kräuterbutter |
WBratkartoffeln oder Pommes frites    32,00

 

Wienerschnitzel vom Kalb
Butterschmalz gebacken | Preiselbeeren | Limettenstern |
Marktgemüse | herzhafte Bratkartoffeln oder Pommes frites      28,00

 

Tagliatelle
Strauchtomaten | Basilikum-Pesto | Parmesan    19,00

 

Fischertraumteller
nach Tagesangebot
unsere Servicemitarbeiter informieren Sie sehr gerne
oder Sie lassen sich einfach überraschen     27,00

 

 

Süße Träume

 

Schokoladenmousse
Pflaumenkompott | Krokantstreusel      12,00

 

Waffeln frisch gebacken
mit Puderzucker      7,00
mit Schlagsahne     7,50
mit Vanilleeis    8,00
mit heißen Kirschen    8,50

 

Eiskaffee « Landhotel Göbel »
Frischer Espresso | Vanilleeis | Brownie
8,00

 

Obstsalat *vegan
zweierlei Sorbet von Himbeere und Passionsfrucht     9,50

 

Eis & Sorbet
Vanilleeis | Schokoladeneis |
Himbeersorbet | Passionsfruchtsorbet

pro Kugel     2,80     /     Portion Schlagsahne    0,50

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel. 05632 / 987 0 oder info(at)goebels-landhotel.de

 


Deklaration der Allergene:

A-Gluten

B-Krebstiere

C-Eier

D-Fisch

E-Erdnüsse

F-Sojabohnen

G-Laktose

H-Schalenfrüchte

L-Sellerie

M-Senf

N-Sesamsamen

O-Schwefeldioxid und Sulfite

P-Lupinen

R-Weichtiere

 

Unsere Weinkarte:

 

*Alle Preise in Euro*

 

Ausschankweine

Glas 0,1 l     4,50 €

Flasche 0,75 l     24,50 €

Karaffe 0,25 l     7,90 €

 

2023er Scheurebe, QbA lieblich
Feine Restsüße und volles Aroma, Winzergenossenschaft Kallstadt eG, Pfalz
(nicht als 0,75l verfügbar)

2023er Göbel’s Riesling, halbtrocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2023er Göbel’s Chardonnay , QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2023er Göbel´s Weissburgunder, QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2023er Spätburgunder Rosé trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2021er Göbel´s Dornfelder QbA halbtrocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2022er Göbel´s Merlot, QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz

2020er Tempranillo, Barrique
Tierra de Castilla / Espana
(nicht als 0,75l verfügbar)

 

Weißwein Deutschland 0,75 l

2023er Scheurebe Spätlese QbA lieblich - BIO
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen     24,50

2022/2023er „Tagtraum“ QbA halbtrocken
Cuvée Weißer Burgunder & Auxerrois
Weingut Ellermann Spiegel, Pfalz       24,50

2022er Riesling Gutswein feinherb
Weingut Gebr. Ludwig, Mosel     32,90

2023er Grauburgunder QbA trocken
Weingut Ellermann Spiegel, Pfalz      24,50

2023er Riesling - BIO - Qualitätswein trocken
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen      24,50

2023er Weissburgunder Klassik - BIO - Qualitätswein trocken
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen        24,90

2020er „716“ Weißburgunder Kabinett trocken
Winzerhof Ebringen, Baden           28,00

2023er Blanc de Noir Qualitätswein trocken
Weingut Hochdörffer, Pfalz          28,50

2022er Silvaner Qualitätswein trocken
Weingut Christine Pröstler, Franken      31,50

2022er Weissburgunder VDP Gutswein trocken
Gut Hermannsberg, Nahe     32,90

2023er „716“ - Chardonnay Kabinett trocken
Winzerhof Ebringen, Baden     32,90

2023er Sauvignon Blanc - BIO
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen  34,50

 

Weißwein International 0,75l

2023er Grüner Veltliner „Vier Zeiten“ Qualitätswein trocken
Weingut Schwarzböck, Weinviertel/ Österreich      27,00

2023er LIVENTI Catarratto-Zibibbo IGT – BIO - Terre Sicilane trocken
Vaccaro, Sizilien/ Italien       32,90

2021er Aulo Bianco IGT trocken
Azienda Agricola Elisabetta, Toscana/Italien      32,90

2023er Arrogant Frog IGP  Chardonnay-Viognier, Pays d’Oc trocken
Domaine Paul Mas, Languedoc/ Frankreich     32,90

 

Rotwein Deutschland 0,75 l

2020/2021er Trollinger mit Lemberger QbA feinherb
Weingut Sonnenhof, Württemberg       29,50

2020er Wunderschön - BIO - Saint Laurent & Dornfelder Qualitätswein feinherb
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen       32,90

2022er Spätburgunder Rotwein QbA trocken
Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Baden        29,00

2020/2021er Lifestyle Collection Pinot Noir trocken
Weinhaus Kreuzberg, Ahr        31,50

2016/2018er NO Name Cuvée QbA trocken
Weingut Ellermann-Spiegel, Pfalz      42,50
 

Rotwein International 0,75l

2017er Aulo Rosso IGT trocken
Azienda Agricola Elisabetta, Toscana/Italien       34,50

2022er Mandus DOC Primitivo di Manduria
Pietra Pura, Apulien/ Italien    34,90

2020er Arrogant Frog IGP, Pays d`Oc trocken
Domaine Paul Mas, Languedoc/ Frankreich          34,50

2016er Chateau Le Bourdieu AC
Cru Bourgeois, Medoc/ Frankreich        35,50

2020 Fichet Tradition Bourgogne Pinot Noir AOP trocken
Domaine Fichet/ Frankreich         37,00

2022er Anciens Temps Grande Réserve
Merlot Cabernet Sauvignon / Frankreich       42,00

 

Roséwein 0,75 l

2022er Spätburgunder Weißherbst Kabinett feinherb
Winzerhof Erbringen/ Baden   24,50

2023er Göbel´s Spätburgunder Rosé trocken
Forster Winzerverein/ Pfalz   24,50
 

 

Sollte ein Jahrgang nicht mehr auf Lager sein, servieren wir Ihnen den Folgejahrgang.

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