Göbel's Landhotel
Speisekarte
Ein herzliches Willkommen in unserem à la carte-Restaurant "Willinger Stuben"!
Unsere Gerichte werden stets auf ausgesuchte, der jeweiligen Jahreszeit entsprechend, frische Produkte, intensive Aromen und Zutaten ausgerichtet.
Die feine Abstimmung sowie die ausschließliche Verwendung von ausgewählten Fisch- und Fleischsorten, frischem Gemüse und frischen Früchten, erlesenen Gewürzen und delikaten Kräutern, sind unser persönliches Bedürfnis.
Wann immer es möglich ist, verwenden wir Erzeugnisse von regionalen Produzenten.
Täglich warme Küche von 17.30 Uhr - 21.30 Uhr
*Alle Preise in Euro*
Lieber Gast und Genießer,
es freut uns sehr, dass wir Sie heute mit unserer Aromaküche überraschen dürfen.
Unsere Empfehlung aus der Landhotelküche
Aroma-Menü
Lassen Sie sich der Jahreszeit entsprechend
mit Saisonalen Köstlichkeiten überraschen und Verwöhnen
Aromamenü in 5 Gängen serviert
€ 68,00 pro Person
Aromamenü in 4 Gängen serviert
€ 56,00 pro Person
Aromamenü in 3 Gängen serviert
€ 44,00 pro Person
Sommerfeeling
Kaltes & Spppen
Wildkräutersalat
Gurken Zaziki | gelbe Paprika | Kirschtomaten |
hausgemachtes Dressing Ihrer Wahl
(Balsamic Dressing, Göbel´s Hausdressing oder Honigdressing) 12,00
mit Hähnchenbrust 19,50
mit Pfifferlingen 16,50
Orientalisch erfrischend *vegan
Hummus | gebackene Kichererbsen Pralinen | Melonenkaltschale |
Mangochutney 18,80
Surf & Turf
Tatar vom Weiderind | Wildfanggarnelen |
Avocado Dip | Himbeeressigtomaten 22,00
Schaumsuppe
Strauchtomaten | Basilikum | Croutons 7,90
Rahmsuppe *vegan
Kartoffeln | Kokosmilch | Petersilien-Öl 7,90
Vegetarisches, Veganes &
Köstlichkeiten aus dem Wasser
Cremiges Risotto & Pfifferlinge
marinierte Frühlingszwiebel | sautierte Pfifferlinge |
Pfirsichwürfel 22,50
Veganer Gemüsegarten
mediterranes Grillgemüse | Süßkartoffelgnocchi |
Basilikumpesto 24,00
Zanderfilet aus heimischer Zucht
mediterranes Grillgemüse | Süßkartoffelgnocchi |
Basilikumpesto 29,00
Aus dem Stall & von der Weide
Entrecôtes vom Weiderind
Mandelkruste | sautierte Pfifferlinge |
cremiges Risotto 32,50
Landuro Schwein
Kreuzung aus dem deutschem Landschwein und Mangalitza Schwein
Räucheraromen | Bramata Polenta | Sommergemüse |
Rosmarinjus 29,00
Wienerschnitzel vom Kalb
Butterschmalz gebacken | Preiselbeer Kompott | Marktgemüse |
herzhafte Bratkartoffel oder Pommes-Frites 27,00
Süße Träume
Reichhaltige Käseauswahl
von unserem Käsebrett 16,00
Naschgarten von der Aprikose *vegan
Aprikosenmousse | Aprikosensorbet | Aprikosenkompott 12,00
Sommerbeeren
Bunte Beeren | Basilikum - Joghurteis |
Hippenblätter 9,50
Eiskaffee « Landhotel Göbel »
Frischer Espresso | Vanilleeis | Amaretto |
Schlagsahne 6,00
Kuchen & Torten
wechselndes Tagesangebot 8,50
Eis & Sorbet
Vanilleeis | Schokoladeneis |Basilikum-Joghurteis |
Erdbeersorbet *vegan | Aprikosensorbet *vegan
pro Kugel 2,30 / Portion Schlagsahne 1,00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel. 05632 / 987 0 oder info(at)goebels-landhotel.de
Unsere Weinkarte:
*Alle Preise in Euro*
Ausschankweine
Glas 0,1 l 4,00 €
Flasche 0,75 l 25,50 €
Karaffe 0,25 l 6,90 €
2019er Scheurebe, QbA lieblich
Feine Restsüße und volles Aroma, Winzergenossenschaft Kallstadt eG, Pfalz
2020er Göbel’s Riesling, halbtrocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2020er Göbel’s Chardonnay , QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2020er Göbel´s Weissburgunder, QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2020er Spätburgunder Rosé trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2018er Göbel´s Dornfelder QbA halbtrocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2020er Göbel´s Merlot, QbA trocken
Forster Winzerverein eG, Pfalz
2018er Cabernet Sauvignon trocken
Vina Marquez, körperreich, saftig, gehaltvoll, Import Zeter Neustadt, Central Valley/ Chile
2018er Château Loyasson, Merlot/Cabernet
Bordeaux AOC trocken, Château Loyasson, Bordeaux/ Frankreich
Weißwein 0,75 l
2016er Riesling Kabinett feinherb
Weingut Schloss Reinhartshausen/Rheingau 26,90
2019/20er Scheurebe Spätlese - BIO
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen 24,50
2018er Grauburgunder QbA trocken - BIO
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen 26,50
2018er Cuvée "Aufspiel" - BIO
Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, Weingut Matthias Keth, Rheinhessen 26,50
2016er Kallfells Spätburgunder Blanc de Noir, trocken
Rotwein weiß gekeltert, Weinhaus Kallfels / Mosel 25,50
2015er Riesling Hochgewächs trocken
Weinhaus Kallfels / Mosel 26,90
2016er Glanzpunkt Riesling trocken
Weingut Grana-Fasian, Mosel 26,90
2018er Chardonnay „Pfälzer Lebenslust“, trocken
Weingut Joachim Raabe/ Pfalz 26,50
2015/16er Chardonnay Spätlese „Domus“, trocken
Silberner Kammerpreis, Weingut Joachim Raabe/ Pfalz 26,50
2018er Rivaner & Riesling trocken
Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Sasbachwalden/ Baden 27,50
2018er Toscana Vermentino
Bianco, Weingut Elisabetta, Toscana/ Italien 28,00
2018er Le Marze
Chardonnay, Weingut Elisabetta, Toscana/ Italien 28,00
2018er Pinot Grigio DOC Cipriano
Concilio Vini, Trentino/ Italien 26,50
2016er Mâcon Villages Blanc AOC
Maison Louis Jadot Mâsonnais, Burgund/ Frankreich 26,00
2019er Zenzela Chenin blanc
WO trocken, sehr säurearm und frisch, Simonsvlei, Paarl/ Südafrika 28,50
Rotwein 0,75 l
2020er Trollinger mit Lemberger, QbA feinherb
Weingut Sonnenhof, Württemberg 25,50
2013er „Urschrei“
Cuvée Dornfelder Regent, Cabernet Sauvignon, Portugieser, BIO Weingut Lorenz, Friesenheim/ Rheinhessen 24,50
2018er Cuvée Aufspiel Rot - Spätburgunder/Portugieser - BIO Qualitätswein trocken
Weingut Matthias Keth, Rheinhessen 25,50
2020er NO Name, QbA trocken
Weingut Ellermann-Spiegel, Pfalz 26,50
2018er Pinot Noir trocken, Lifestyle Collection
Weinhaus Kreuzberg, Ahr 28,50
2018er Spätburgunder Rotwein, QbA trocken
Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Baden 25,50
2016er Villa Rosso Toscano
Weingut Elisabetta, Toscana/ Italien 26,50
2018er Merlot Trentino, DOC trocken
Concilio Vini, Trentino/ Italien 28,50
2019er Wildcard Shiraz / Cabernet
Weingut Peter Lehmann, Barossa Valley/ Australien, Auszeichnung "Beste Kellerei Australiens" 29,50
2018er Cabernet Sauvignon vin de Pays d`Oc trocken
Domaine d´Astruc, Languedoc/ Frankreich 34,50
2019er Bourgogne Pinot Noir AOP trocken
Domaine Fichet/ Frankreich 34,50
Chateau Le Bourdieu AC
Cru Bourgeois, Medoc/ Frankreich 35,50
2018er Callia Syrah
Bodegas Callia Alta, San Juan/ Argentinien 32,50
Anares Crianza DOC
Bodegas Olarra, Rioja/ Spanien 31,50
Roséwein 0,75 l
2016er Spätburgunder Weißherbst, QbA feinherb
Weingut Peter Briem/ Baden 25,90
Sollte ein Jahrgang nicht mehr auf Lager sein, servieren wir Ihnen den Folgejahrgang.
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