Bulgarische Heimatwochen im Romantik Hotel Stryckhaus

Bei unseren Themenwochen "Genuss aus der Heimat" stehen besondere Gerichte aus den Herkunftsländern unserer Köche und Köchinnen auf der Speisekarte. Traditionell oder neu interpretiert – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
 

Bulgarische Spezialitäten im März

Im März vom 1.03. - 28.03. verwöhnt Sie unser Koch Ivaylo Radev (28) mit Rezepten aus seinem Heimatland Bulgarien.

Ivaylo stammt aus Stara Zagora, einer Großstadt in Bulgarien zwischen Gebirge und Schwarzem Meer. Vor 8 Jahren kam er nach Willingen, wo er seine Kochlehre erfolgreich absolviert hat und seitdem hier bei uns im Stryckhaus mit Leidenschaft in der Küche unsere Gäste kulinarisch verzaubert.

Das gibt es auf der Speisekarte

► PILESHKA SUPA – herzhafte bulgarische Hühnersuppe

Hausgemachte Hühnersuppe mit bunten Einlagen     7,50 €

â–º GUIVECHE â€“ serviert in einem traditionellen Tontopf

Gedünstetes Gemüse & Kartoffeln in einem traditionellen Tontopf mit Fetakäse und Spiegelei     14,50 €

â–º KÖFTE â€“ schmackhaft und populär in Bulgarien

Hackfleischbällchen mit Kartoffel-Zwiebel-Salat und Ajvar     18,50 €

â–º BULGARISCHER JOGHURTTRAUM â€“ eine süße Verführung, die immer passt

Balkanjoghurt mit Beerenmark und Walnüssen     7,50 €

Öffnungszeiten:
täglich von 12 Uhr - 21 Uhr (warme Küche bis 20.30 Uhr)
 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch & Ihre Tischreservierung: 

Tel.: 05632 / 986 0 oder info(at)stryckhaus.de